10月2日(金) 10:00~15:00
10月3日(土) 10:00~16:00
赤ニコ広場にて
~綿々と受け継がれて来た伝統の味加賀野菜のPRを通して金沢の魅力を紹介します~
加賀野菜マスコットキャラクター「ベジタン」が来るよ!
【内容】
①加賀野菜等の即売
・加賀野菜(五郎島金時・加賀蓮根・加賀太きゅうり・金時草、
加賀つるまめ・へた紫なす・打木赤皮甘栗かぼちゃ含め)
②加賀野菜を使用した料理試食・販売
1)販 売 (なくなり次第終了)
・五郎島金時スティック (1日200食・単価100円)
2)試食PR(なくなり次第終了)
・加賀れんこんすりながし汁 (1日200食)
・金時草酢の物 (1日200食)
・加賀太胡瓜塩もみ (1日200食)
③加賀野菜パネル展示 パンフレット・チラシの配布
④金沢観光ポスター展示 パンフレット・チラシの配布
⑤クイズ&アンケートに答えた方全員に抽選で素敵な景品を
プレゼント
【主催】 金沢市
【協力】 板橋石川県人会
※加賀野菜のサイト
http://www.kanazawa-kagayasai.com/kagayasai/index.html